４月２２日（水）に食育コンサルタントの金山有美先生をお招きして、年少保護者を
対象に「食育＆子育てカフェ」の講座を行いました。
<子どもを元気にする食事＆おやつ>の話では、黄・赤・緑の食べ物の話、
旬の野菜がなぜその時期にできるのか、体を冷やす野菜・温める野菜、
お米を食べることの大切さなどを教えていただきました。
また、軍手をはめて折り紙で鶴を折る体験では、なかなかうまく折れない時に
人からかけられる言葉によって、どんな気持ちになるかを実際に体験する中で感じ、
子どもの気持ちに寄り添う“まあるい言い方”も学びました。
子どもと一緒に作る簡単なおやつメニューの中から、「きび団子」の作り方を
見せていただき、参加者全員で「きび団子」・「アーモンド入りたつくり」・
「きゅうりのぬか漬け」を試食しました。
最後の質問タイムでは、積極的に質問をされたり、楽しい雰囲気の中で
講座を締めくくることができました。
お母様の作る心のこもった食事で、家族みんなの健康と笑顔が守られますように・・・。
